鈥濫wa gotuje": Serowy krem z ziemniak贸w, cebuli i czosnku W garnku rozgrza膰 mas艂o i przesma偶y膰 na nim pokrojon膮 w pi贸rka cebul臋. Gdy si臋 zeszkli doda膰 posiekany czosnek. Dorzuci膰 pokrojone w kostk臋 ziemniaki. Po chwili zala膰 ciep艂ym wywarem, przykry膰 i gotowa膰 do mi臋kko艣ci. Zup臋 zmiksowa膰. Doda膰 ser 偶贸艂ty starty na ma艂ych oczkach. Wymiesza膰. Krem z zielonej cebuli z serem 500 ml bulionu z kostki gar艣膰 zielonych cz臋艣ci cebuli -spora 10 dag z贸艂tego sera ziemniak 艂y偶ka oregano por - 5-7 cm bia艂ej cz臋艣ci mini kostka cebulowa Knorr ok 2 艂y偶ki 艣mietany sol, pieprz, cukier, oliwa Spos贸b przygotowania: Krem z zielonej cebuli z serem Przyrz膮dzenie zupy krem z cebuli zaczynamy od posiekania cebul w pi贸rka, a ziemniaka i marchewki w drobn膮 kostk臋. Jednocze艣nie wlewamy do rondla olej, rozgrzewamy go i wrzucamy posiekan膮 cebul臋, kt贸r膮 przysma偶amy a偶 do momentu uzyskania efektu zeszklenia. Zupa krem z mro偶onego groszku. Cebul臋 obieramy i kroimy w plastry, czosnek siekamy, podsma偶amy sk艂adniki na odrobinie oleju. Dodajemy do nich m膮k臋 oraz papryk臋. Po zeszkleniu przek艂adamy je do garnka oraz zalewamy bulionem - tak, aby minimalnie przykry艂 sk艂adniki. Dodajemy majeranek i tymianek. 2 艣redniej wielko艣ci cebule; kawa艂ek sera - oko艂o 100-150 g (u mnie parmezan + red cheddar) Cebule kroimy w drobn膮 kostk臋. Szklimy na niewielkiej ilo艣ci oleju. Odstawiamy do przestudzenia. Mleko podgrzewamy. Tu偶 przed momentem wrzenia zdejmujemy z palnika. Odk艂adamy mniej wi臋cej 4 艂y偶ki, a do reszty ciep艂ego mleka dodajemy mas艂o.
Zupa cebulowa krem to danie, kt贸re kojarzy si臋 z kuchni膮 francusk膮. We Francji jednak zupa krem z cebuli podawana jest w innej formie ni偶 zaprezentowano w niniejszym przepisie i nie zawsze blendowana jest na g艂adk膮 konsystencj臋. Francuzi podaj膮 zup臋 cebulow膮 krem z grzankami pod przykryciem z warstwy serowej.
rrvM6X.
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/261
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/380
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/353
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/2
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/155
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/208
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/20
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/337
  • 8i6lh4xsno.pages.dev/312

    • krem z cebuli z serem